家で初めて豆からコーヒー淹れてみる



1: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:10:34.292 ID:h+2DCF3H0.net

器具は超安物

イチオシ記事


2: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:12:20.418 ID:h+2DCF3H0.net

1000円にしてはしっかりしてるように思う！

3: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:12:51.597 ID:7MkKtvae0.net
いいねぇ

4: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:12:59.913 ID:2lsSsVkn0.net
焙煎からするのかと

6: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:13:46.164 ID:h+2DCF3H0.net
>>3
味が楽しみ

>>4
やり方わかんない(´･ω･`)

5: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:13:19.890 ID:P/S1sDsPd.net
豆からと言うなら焙煎からやれ

7: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:13:52.967 ID:h+2DCF3H0.net

豆はこれくらいでいいのか？

10: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:16:14.127 ID:OF4BjUuna.net
>>7
むしろ重さ測る方がいい
俺は13g150ccでやってるよ

13: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:17:11.111 ID:h+2DCF3H0.net
>>9
ありがとう、調べてみる

>>10
なるほど、そこまできっちり計った方がいいんだな！

15: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:17:46.292 ID:2rzUmqYi0.net
>>10
わかる豆の大きさでばらつき出るんだよな

8: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:14:49.434 ID:h+2DCF3H0.net
みんな焙煎からやってるのか(´･ω･`)

9: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:15:45.929 ID:OF4BjUuna.net
俺は焙煎からやってるぞー

ドリッパーはV60が扱いやすくてオススメだぞ

11: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:16:18.589 ID:h+2DCF3H0.net
豆挽くのが想像の10倍くらいしんどくてワロタ
安物だからか…

12: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:17:01.845 ID:2rzUmqYi0.net
そのダイソーのペーパーフィルター糞だぞ
紙が薄くて入れたお湯すぐに落ちてしまって味気の無いコーヒーになる

ドンキかスーパーとかで100枚入り200円ぐらいのKEY COFFEEのペーパー買ってこい、十分美味しいコーヒー淹れられるから

18: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:18:55.661 ID:h+2DCF3H0.net
>>12
ありがとう
めちゃくちゃ参考になる
やっぱしょぼいのはダメなんだね…

14: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:17:44.109 ID:P/S1sDsPd.net
フレンチプレス使えよ
紙フィルタだと風味が損なわれるだろ

53: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:36:58.663 ID:aptNegeV0.net
>>14
フレンチプレスは微粉がなあ…

60: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:39:19.671 ID:P/S1sDsPd.net
>>53
挽くのを粗くしないと粉だらけになるよ
粗挽きにしても粉は多少残るけどそれを含めて味わえる人でないと向かないかな
でも紙フィルタだとせっかくのコーヒーオイルが除外されて風味が失われるので自分はフレンチプレス派だけど
手間もフレンチプレスの方がかからないし

65: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:41:22.536 ID:aptNegeV0.net
>>60
豆の処理の手間がかかるのよ…
フレンチプレスは持ってるけど

16: にゅっぱー 2023/10/22(日) 16:17:58.574 ID:OF4BjUuna.net
なんなら時間もきっちり測ると良い

引用元: https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1697958634/
ノーマル
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