半額の霜降りステーキ肉買ったんやが



1: にゅっぱー 20/11/25(水)21:15:21 ID:AbC
どうやったら短時間でおいしく焼ける?

2: にゅっぱー 20/11/25(水)21:15:49 ID:AbC
半額やから色が悪いんや
どうすんのがええんやろか

3: にゅっぱー 20/11/25(水)21:16:14 ID:fkt
焼いて食う
それだけ

4: にゅっぱー 20/11/25(水)21:16:29 ID:AbC
>>3
その程度ならワイも知ってる

9: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:16 ID:yM9
>>4
それが一番美味しいんだから仕方ない

5: にゅっぱー 20/11/25(水)21:16:53 ID:Nqj
フライパンで充分
7:3の割合で焼くんやで
まず7割焼いてひっくり返して3割焼くイメージ

6: にゅっぱー 20/11/25(水)21:16:55 ID:XCk
大事なのはソースや

14: にゅっぱー 20/11/25(水)21:18:27 ID:WJB
>>6
これやな。合わないと上肉も簡単に不味くなる。

7: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:04 ID:IwV
とりま常温に戻す

8: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:04 ID:q96
両面1分ずつ焼いてアルミホイルで包んで5分や

10: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:23 ID:xZu
牛脂あればなんでもうまいで

13: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:51 ID:AbC
>>10
牛脂もろてきたけど、それ引いて焼いたらええんか?

16: にゅっぱー 20/11/25(水)21:18:31 ID:xZu
>>13
せやね
強火はあかんで

11: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:23 ID:vuy
湯煎

12: にゅっぱー 20/11/25(水)21:17:34 ID:AbC
アルミホイルで包むんは面倒やから却下や
常温に戻すんは放置でええんか?

15: にゅっぱー 20/11/25(水)21:18:31 ID:AbC
下味は塩コショウでええやろか…

17: にゅっぱー 20/11/25(水)21:18:31 ID:ZfP
時間なんて気にすんなや
ビール飲みながら焼け

18: にゅっぱー 20/11/25(水)21:18:32 ID:wwc
常温に戻して焼く直前に塩コショウ降るんやで

21: にゅっぱー 20/11/25(水)21:19:06 ID:AbC
ソースどないしたらええんや
焼肉のたれしかないぞ
>>18
なんで焼く直前なん?

24: にゅっぱー 20/11/25(水)21:19:55 ID:wwc
>>21
塩で水分飛んじゃうからや

26: にゅっぱー 20/11/25(水)21:20:16 ID:AbC
>>24
なるほどな

19: にゅっぱー 20/11/25(水)21:18:52 ID:wwc
あと筋切りとフォークで穴あけ


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