【画像あり】チャーハン作るとこうなる奴wwww画像がこちらwwwwww

no title
1: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:29:57.90 ID:rEnSNJq60
 

ボソボソで草
2: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:10.68
わかる
3: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:29.60
弱火でじっくりやぞ
11: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:17.70
>>3
悪魔やん
4: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:44.98
火力がね…
5: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:47.58
レタス入れんとね
6: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:51.97
油が少ない
7: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:59.24
これはこれで
8: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:30:59.44
水分飛ばした冷ご飯を油いっぱいで炒めりゃいいんやで
9: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:11.36
うまそう こういうのでいいんだよ
10: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:16.48
こういうのでいいんだよ
12: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:35.57
卵混ぜてから炒めろ
27: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:33:13.37
>>12
それパッサパサになる失敗作の作り方や
13: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:44.47
具がないやん
14: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:54.38
これただ米と卵焼いただけやん
15: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:31:58.83
これはこれで良さそう
16: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:00.25
家庭用フライパンで強火とか言ってるバ◎がいて草
フライパン痛むし
17: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:05.77
レタスを入れてかき混ぜながら炒めるんやで~
18: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:07.14
米固めで冷ましてから入れればええんとちゃう
19: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:14.66
これはこれでいいんだよ
20: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:21.45
パラパラにしたら水分なくなるんやが
21: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:34.29
油がっつり入れたら見栄えはよくなる
なおカロリー
22: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:44.66
油が足りてねンだわ
23: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:53.42
ボソボソの方がベチャベチャより全然好き
24: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:32:53.53
量が多過ぎるとボソボソになるのは学んだ
25: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:33:02.48
ネギぐらい入れようよ
26: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:33:06.55
火力民はエアプコメの固さと油だよ
硬めに炊いて油ドバドバでパラパラになるから
28: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:33:12.91
家庭のコンロの火力で強く炒めても誤差やぞ
29: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:33:25.95
フライパンだと油の上で卵を加熱しにくいからしゃーない
中華鍋の形状が適してる
30: にゅっぱー 2019/12/22(日) 16:33:26.18
マヨネーズ入れて炒めたらいいって中国人の友達が言ってた
ご飯をコーティングしてくれるらしい

引用元: ・http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1576999797/

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この記事へのコメント

ちにゅっぱー
2019年12月23日 06:17
チャーハンなんか冷凍食品しかけとけば
ラーメンつくる間にできるし
両方で10分かからんな
にゅっぱー
2019年12月23日 06:17
油が足りないの?
にゅっぱー
2019年12月23日 06:28
ラードじゃないとダメとか、鍋もなー
マヨ混ぜはおすすめしない 卵先混ぜとか、ごはん下はアリ
1分30秒から10秒きざみで少しずつ小皿に出して
今の環境でのアタリを見つけるんやで データを取らんのが失敗の原因や
にゅっぱー
2019年12月23日 08:31
そもそも水分を多く保有する日本の米はチャーハンに実は向かない。
チャーハンにするにはわざとコメを固めに炊くか、冷や飯を使うくらいだからな。
イタリアの米オススメ。
にゅっぱー
2019年12月23日 17:45
少し残ったご飯は冷蔵庫で保存して、ある程度たまったらチャーハンにする
コツは固くなったご飯をレンジで牛乳あたためチンすること
水分が程よく飛んでごはんがほぐれやすいし、温まっているから具と混ぜやすい
具とご飯をしゃもじでよく切り混ぜてから加熱する
油は炒り卵に大匙1使うけど、ベーコンを入れる時は先に炒めると油が出るからそれで野菜を追加すると油はいらない、そこへご飯投入
油は使いすぎるとベトベトになってお腹にも重くなるよ