物置整理してたら22年前に漬けた梅酒が出てきたんやけど

01
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:26:11.90 ID:+uUUdhEv0
死んだ婆ちゃんがつけてたらしい

飲めるんか?





2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:26:47.72 ID:03ZPNIv70
なんで飲めるって思ったの?


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:27:14.30 ID:+uUUdhEv0
>>2蓋開けたらめっちゃいい匂いしたし


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:26:53.74 ID:HkrV7d7Jd
当たり前や


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:27:28.80 ID:+uUUdhEv0
飲めないんか?


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:27:34.76 ID:4VjaeU/O0
念のため正露丸溶いてから飲めば余裕やろ


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:28:29.69 ID:zp5M+ikd0
>>6
下痢止めたらアカンやん


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:27:58.19 ID:oduzmZkl0
アルコールは腐らへんから大丈夫や


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:28:08.45 ID:+uUUdhEv0
飲めなきゃ捨てるしかないけど


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:28:21.46 ID:qQ/Eic6/0
飲めるで


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:28:30.56 ID:X7jQuG+Y0
こち亀にそんな話あったな


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:28:37.61 ID:+uUUdhEv0
飲めるんか

やったぜ


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:28:43.62 ID:EJIgu6RP0
子供が成人したときまで取っておけ


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:29:16.16 ID:BWrqDlRod
年代物やん、羨ま


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:29:21.13 ID:+uUUdhEv0
凄い綺麗な琥珀色なんやけど

飲めるとわかったらガチでうまそうや


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:29:52.53 ID:4YUih9Ra0
死ぬ気なの!?


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:29:59.41 ID:HkrV7d7Jd
味教えてよ


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:00.49 ID:DTioZE+bM
ワインの漫画で100年モノをオークションで競り落として飲んだら水になってたみたいなの読んだ記憶がうっすらある


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:07.05 ID:LE2eMJIQ0
梅は浸けすぎるとアカンで


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:12.75 ID:X1f64mWha
ワイは大量にあった年数の経ったよくわからん酒全部捨てたわ


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:22.51 ID:D7UVe8vT0
保存状態にもよるけどいい匂いなら飲める


23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:27.21 ID:5Br1gZqe0
のめるで


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:40.20 ID:/aMmrezfM
梅は高濃度の塩で腐らんのや
酒は高濃度のアルコールで腐らんのや

自ずと答えはでてくるのよね


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:43.90 ID:ygVTa6BV0
変な色じゃないならイケる


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:48.81 ID:+vVWRmNx0
基本的に酸っぱいか臭いかの匂いじゃなければ飲んでオッケーやろ


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:30:57.95 ID:MLSeDiWZ0
カブトムシ集まるやん


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:31:02.03 ID:dl3sL4RX0
あくハラデイ


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:31:07.57 ID:S5ixZvRK0
梅酒は古いとあかんで


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:31:28.54 ID:+uUUdhEv0
ちょっと舐めたら
うんめえわ(梅だけに)

なんつーか、とろりと甘いんやけど
梅の香りが舌に広がって溶ける感じや


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:31:35.04 ID:1mqWCE3Kr
梅酒なんかアルコールと砂糖漬けみたいなもんだし絶対余裕


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:31:35.13 ID:+P6Jb75u0
果肉ってやばくないんけ?


34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:31:45.54 ID:05OBYdkR0
ええな


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:32:05.74 ID:+uUUdhEv0
え、まって

マジでうまいわ


45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:33:40.99 ID:PqZ8jcBt0
>>35
嘘松みたいな文章やな


52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:38.71 ID:+uUUdhEv0
>>45
感想文へたくそなんや


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:32:12.53 ID:Db7yE4tc0
標本みたいなもんやし


37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:32:14.56 ID:Be+MdhSv0
スッゲー古いワインでも飲めるんだから大丈夫だろ


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:32:22.46 ID:rII1X8wad
100年前の梅干しも食えるらしいしへーきへーき


40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:32:39.15 ID:x1jC7Ww8d
梅は保存きくから全然余裕やろ


41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:32:49.74 ID:O15f4vYd0
砂糖と酒ケチってなければ余裕


46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:13.08 ID:M36tbHV3d
100年前の梅ぼし誰か食べてたな


47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:14.57 ID:+uUUdhEv0
コップについだだけなんやけど
なんつーか
アルコール臭さも梅の青臭さもなくて

甘くてふんわりとした梅の香りが部屋に漂ってるわ


49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:32.89 ID:56fadk8z0
飲んで死ななければセーフ


50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:36.18 ID:ydtYoBVK0
とりあえず少し飲んで様子見すればええやろ
今更2日3日でどうなるとも思えんし


51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:37.11 ID:JS1gtqD1a
ワイのばぁちゃんは25年梅干しとか作ってたわ


54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:34:58.76 ID:ygVTa6BV0
めっちゃトロトロしてそう


60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:35:39.09 ID:qQ/Eic6/0
ばあちゃんは上手く作ったんやな
墓前に注いでやれ


62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:36:03.98 ID:Ik1EPXKmd
全部飲むなよ
そういうのは代々下の子供に飲ませていくもんや


70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:37:31.72 ID:nYe8ratC0
古酒なんて中々手に入らんから良かったな
ワイも飲みたいわ


72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2019/05/21(火) 01:37:50.38 ID:LWbcvrL50
もし飲めなかったら〇〇年モノっていう酒はなんやねん



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引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1558369571/



この記事へのコメント

にゅっぱー
2019年05月22日 07:56
砂糖とアルコールという防腐剤に浸かっとるからな、容器が無事なら無問題どころか美味くなっとるわ。
にゅっぱー
2019年05月22日 07:59
梅酒は中にカビが生えていたり、明らかに変な匂いがしていなければ大丈夫。
容器の蓋を長時間開けっ放しにする、
不潔な杓子で取り分けないなど注意すれば
高アルコールと糖分なので腐ることはない。
にゅっぱー
2019年05月22日 08:01
プロが(衛生や保存状態など)きちんと管理して作った「〇〇年モノ」と
シロウトが家で作ったものをいっしょにしちゃいかんよ

うちは大失敗して毒混じりの酢みたいになったわw
にゅっぱー
2019年05月22日 08:34
蔵の中とか押し入れの中とか、良いところで保管されてた梅酒の放置ものは美味しいの出来るよ。
雑菌入ってダメなのも勿論あるけど。親父が倉庫整理して自分で十年以上前に漬けたの見つけて大喜びして振舞ってた。
にゅっぱー
2019年05月22日 08:59
アルコールは揮発するから暗冷所で保存してないと濃度がある点を下回った瞬間に雑菌の繁殖が勝って腐敗するから注意やで
年代物の酒ほどそのリスクが高まるから注意や
にゅっぱー
2019年05月22日 10:13
うちにも30年以上の梅酒あるけどな。(昭和55年)
ちゃんと保存したらめっちゃうまい。とろーりとした梅酒になってる。
が、梅酒ってアルコールにつけて梅の味(エキス)が出た後は
瓶から梅は取り出さないと逆に梅がエキスを吸い始めるから
だめなんだよな。
だから梅を取り出した梅酒だけをしっかり保存する必要がある。それに成功すれば激うま梅酒の完成!
にゅっぱー
2019年05月22日 10:17
ちゃんとやれば飲めるんか…
全く同じ状況で、じいちゃんが漬けてたらしい梅酒が大量に出て来たけど、色が真っ黒だったから全部捨てたわ
(´・ω・`)?
2019年05月22日 16:48
味はどうなんだろう?食べてみたい!