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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:53:36.86 ID:CAP_USER9
2018.10.3 ※ 10月1日発表: 6月調査
https://news.careerconnection.jp/?p=60347

ニチレイフーズは10月1日、「鶏のから揚げ」に関する意識・実態調査「全国から揚げ調査2018」の結果を発表した。調査は今年6月にインターネットで行い、全国の20~79歳の男女1万3922人と、日本唐揚協会が実施する「唐揚検定」の合格者330人から回答を得た。

1人が1か月当たりに消費するから揚げの個数を都道府県別に調査すると、「青森県」(32個)が最もからあげを食べていることがわかった。2位以降「大阪府」(30.9個)、「福岡県」(29.9個)と続く。一方、「愛知県」(14.1個)が最も少なく、青森県の半分以下となった。

■ 30~50代女性に人気の理由「ジューシーで食欲をそそる魅力」「おやつ感覚で気軽に」
no title

から揚げはビールより「お茶」派が多い?

から揚げの好きな部位を聞くと、1位が「もも」(85.8%)、2位が「むね」(44.4%)、3位が「手羽先」(37.5%)だった。都道府県別で見ると、最も「もも」を好きなのは「奈良県」(92%)で、「むね」は、から揚げ専門店の多い「大分県」(57%)、「手羽先」は「鹿児島県」(52%)が首位だった。

から揚げのイメージについて聞くと、最も多かったのは「家族で楽しめる」(44.8%)で、次いで「家族が好き」(44.7%)、「メインのおかずになる」(42.9%)となった。

惣菜から揚げを衝動買いしたことがある人は62.5%。性別・年代別に比較すると、50代女性(74.5%)が最多で、以降、40代女性(68.5%)、30代女性(67.8%)と続く。調査元は30~50代の女性に人気が高い理由として、から揚げがジューシーで食欲をそそる魅力の他、夕食や昼食のつなぎなど「おやつ感覚で気軽に利用できる点」ではないかと見ている。

から揚げに最も合う飲み物を聞くと、最も多かったのは「お茶」(45.5%)で、次いで「ビール」(22.1%)となった。年代別に見ると、20代はノンアルコール類が過半数で、アルコール類は15.1%に留まった。一方、50代はビールが27.3%、その他のアルコールが11.1%と、おつまみとしての利用が多い。

■ 月1以上で食べる唐揚げは「手作り」が4割で最多

月1回以上食べているから揚げの種類を聞くと、1位「手作り」(39.5%)、2位「惣菜」(37.5%)、3位「冷凍食品」(23.7%)以降、「コンビニ」(21.8%)、「外食」(16.9%)という結果となった。

食べるタイミングとして最も多かったのが「夕食」だ。特に「冷凍食品」は夕食(55.4%)で最も利用されており、多様な場面での利用の拡大から「コンビニ」「外食」を超える人気になったと見ている

「冷凍食品のから揚げ」の購入理由については、「調理が楽」(47%)、「保存ができる」(46%)「価格が手頃」(39.5%)など使い勝手の良さが挙げられた。

また、から揚げ検定試験合格者からは「保存ができる」(65.3%)、「好きなときに食べられる」(50%)との回答が過半数を占めた。愛好家にとって「冷凍食品」のから揚げは、常備食として無くてはならない食材になっている事がうかがえる。


2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:53:53.27 ID:dSuJAObn0
炭酸


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:54:12.54 ID:WiDSPus+0
は?コーラ一択だろう


289: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 16:26:22.76 ID:HvocINXl0
>>3
同意する


343: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 19:44:26.25 ID:YxHKcjrj0
>>3
択ってのは選ぶって事じゃないの?選んでないのに何で択なんて使うわけ?ちゃんと説明してください。


344: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 20:00:49.19 ID:g7xPOaNn0
>>343
選んだ結果一つになったということだろアスペかよ


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:54:23.71 ID:XskEC4HS0
牛乳


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:54:26.41 ID:3MGWuWvw0
天海祐希の怒られるぞ?


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:54:33.05 ID:2tfcfgbH0
烏龍茶一択だわ


7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:08.31 ID:qUPHqK0I0
それはおかしい


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:19.31 ID:qEGt4cAP0
ってかビール飲まなくなったことが大きい


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:31.98 ID:WEiQC/pA0
お茶ってこたねえだろう


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:36.67 ID:Tz5654i70
お茶って、熱々の緑茶のこと?


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:37.59 ID:5Ad42T8t0
合わねーよボケ、それは合う飲み物じゃなく唐揚げと一緒によく飲んでるものだろ


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:05.16 ID:WEiQC/pA0
ウーロン茶ならまだわかる
>>11
これだな


77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 11:22:10.46 ID:0T5kOSNw0
>>11
それだよな
合わせてるわけじゃない


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:45.69 ID:srHIuZ9E0
ニチレイのふにゃふにゃの焼き魚の出来損ないみたいの唐揚げとは言わないよ


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:55:48.19 ID:f0Xlw5uN0
醤油ラーメンのスープ


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:56:20.41 ID:/hAdrSnv0
ノンアルなら烏龍茶一択だろ


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:56:29.69 ID:EPoT/jla0
牛乳に合わない塩物料理はない


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:56:58.21 ID:dSdHKeQK0
子供に聞いたのかな?


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:05.68 ID:+rh8YfR80
メッツビターに出会ってからビール飲まなくなった


257: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 13:23:48.51 ID:ybstHtYI0
>>18
ほぉー!ビールの代わりになるもん?
見かけたら買ってみるわ


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:06.33 ID:m8HeV0CP0
唐揚げにレモンをだな


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:18.08 ID:ZO3epB6l0
お茶に砂糖を入れる人がいるみたいだね。

加糖 茶


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:59:22.22 ID:JwKqfecH0
>>20
いいから爺さんデイサービス逝ってこいよ


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:18.65 ID:FJCiUf9H0
脂っこい物のお供はコーラだな


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:42.92 ID:PFeYKNN80
牛乳で流し込むのが至高


54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 11:09:09.25 ID:91fPKvPd0
>>22
あーわかる


23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:57:45.64 ID:SOdUOwJm0
これまで不動の一位を守り抜いてきたのにな
今って本当にアルコールが売れてないのね


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:58:01.05 ID:b8alGJNd0
高齢化ェ・・・


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:58:14.95 ID:6qPqONFK0
「唐揚検定」なんてうけるガチ勢は、ビールのおつまみとしては考えないんだろうな


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:58:26.66 ID:/2D6MumP0
ウーロン茶かな


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/10/03(水) 10:58:51.14 ID:i4KrZLYG0
油っぽさからウーロン茶のイメージ



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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538531616/