ダウンロード (4)

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:43:56.87 ID:+ZTxjI+Z0
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:44:07.53 ID:co2jSE0V0
せやな


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:44:20.65 ID:RQHKOUkRd
うん


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:44:25.89 ID:/c4wW3jmp
味やね


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:45:18.78 ID:7ZwzgTLN0
海水のしょっぱさにするのがいいらしい


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:45:27.05 ID:T6FT4xLjd
突沸を防ぐため


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:45:36.97 ID:oLH5cuY00
料理した気になれる


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:45:45.13 ID:/DtssWpip
麺がくっつかないようにするためだぞ


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:45:57.66 ID:POHNt/77r
おいしい


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:03.54 ID:2GmPRHMDd
おにぎりに塩をふるのと同じ理由やぞ


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:08.55 ID:5Eftch/r0
入れろ言う奴がおるから


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:25.43 ID:h/sz/+x10
沸騰石の役割やぞ


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:27.73 ID:Cem49bHE0
地中海の塩味を出すため


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:47.04 ID:fhfeS+Nn0
慣れないうちは大体入れすぎで失敗する


27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:48.71 ID:8h4nY0X+M
意味がないって情報出た後すぐ後ぐらいに逆の情報出たよな


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:47:42.52 ID:0E+B/S8t0
>>27
単に味付けのためで
茹で具合が変わったりはしないってだけの結論やぞ
そしてそれは全く否定されてない


60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:50:43.09 ID:6kz1+5bC0
>>27
まず検証の前提が「コシが出ると言われてるが本当か?」で
そんなことはないという結論から塩を入れる意味はないとか大げさな事を言っただけだぞ
普通に塩入れたほうが旨い


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:46:52.74 ID:NYvzM27/0
本場のシェフが味付けの為って言ったんだよなあ
融点はついでやぞ


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:47:01.87 ID:ySpC64dda
野菜茹でるときに塩を入れると色が鮮やかになる

なので「何かを茹でる時は塩入れる」という癖がついてしまったんやろ


30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:47:01.98 ID:xhuOxbhx0
パスタ麺の消毒定期


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2018/03/13(火) 16:47:02.38 ID:f4V6U2tf0
みんながやってるから!



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引用元: http://hawk.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1520927036/