20170806-00074217-roupeiro-000-11-view
2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:18:41 ID:kiQ
カレーが違うんだろ


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:19:38 ID:Vfa
>>2
店用のルーがうまいのか


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:19:35 ID:R0G
ルーに決まってんだろ


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:19:56 ID:Vfa
じゃあなんで家庭用は不味いんだ?


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:20:36 ID:kiQ
うまいかどうか知らんけど、違うから違うんだろ


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:21:13 ID:Vfa
だいたい、家のカレーが心の底からうまいと感じたことがない刹那


9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:21:21 ID:Tv7
家のが一番うまいが


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:21:26 ID:cRy
お前じゃがいもが嫌いなだけだろ


12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:21:54 ID:kto
上等カレーも美味しい


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:21:59 ID:Vfa
家のカレーがうまいとかほざいてる奴の家は飯がまずい


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:24:17 ID:cRy
>>1が美味いと思うカレーの特徴言ってみろよ


34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:25:26 ID:Vfa
>>28
あれじゃねぇの
深み?


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:22:47 ID:T3l
うちは、エスビーカレーのルーを使っているからうまい。


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:23:16 ID:Vfa
>>17
うちも高いの使ってるけどうまいと感じない


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:23:35 ID:0aK
それは家庭次第でしょ


26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:24:02 ID:Vfa
そもそも作り立てのカレーは不味い


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:24:36 ID:R0G
そもそもどういうカレーが好きなの?


33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:24:55 ID:Vfa
>>31
店のカレー
でもココイチは正直不味い


40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:26:03 ID:kiQ
自分の味覚の話をしたいだけじゃん


43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:26:20 ID:cRy
どこの店が美味い?


45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:26:43 ID:Vfa
>>43
専門店とかホテルのやつとか


44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:26:22 ID:z5m
水の代わりに無塩トマトジュース使ってみ?


48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:27:05 ID:Vfa
>>44
酸っぱくなるやん


50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:27:37 ID:HrW
小学生の頃の給食のカレーのうまさは異常


53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:27:59 ID:Kt1
>>50
そういえば旨かったな


55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:28:16 ID:Vfa
>>50
なんでなんだろうなー
何が違うんだろうな


76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:33:37 ID:IUK
>>50
いうほどか?


78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:34:05 ID:Vfa
>>76
俺はもう一度食べたいな
甘くておいしい


51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:27:40 ID:psL
市販のカレールーをブレンドするとかなり味良くなるわ


no title



52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:27:57 ID:Vfa
キャンプはカレー!とか定番になってるけど
正直まずい


59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:29:37 ID:Kt1
>>52
家のカレーとキャンプのカレーって味似てる気がする
どっちも自分で作ったからか?


63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:30:13 ID:Vfa
>>59
単純に市販のルーだからだろ
つうか作り立てのカレーは正直不味い


56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:28:47 ID:kiQ
まあ、適当に煽ったけど家のと店のは確かに全然違うな
専門店のカレーのルーみたいなのを買ってきても違う感じがするから実は言ってることは完璧に賛同だ


57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:29:04 ID:Vfa
市販のカレーに足りないものってなんだ
脂っぽさとか香りとかかな


58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:29:32 ID:0aK
スリランカカレー食ってみろ


60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:29:42 ID:Vfa
>>58
売ってねぇよ


61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:29:50 ID:cRy
一個くらい店名言っても良いだろ


68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:31:34 ID:Vfa
>>61
東急ホテルのカレーは人生で一番うまかった


64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:31:04 ID:HrW
インド人(パキスタン人のなりすまし)のカレー屋


65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:31:17 ID:kiQ
家のは味が濃縮されてない気がする
カレー風味に近い


72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:32:17 ID:Vfa
>>65
あのサイズだと味のクオリティに限界があると思うの


66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:31:18 ID:kto
玉ねぎをあめ色に炒めるかどうかは
味に大きく影響するよ^_^


75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:32:48 ID:Vfa
>>66
あんまりやりすぎると甘ったるくなるけどな


67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:31:30 ID:SfJ
お前らぜんぜんわかってない 給食のカレーが最高やろ


71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:32:04 ID:HrW
100均のカレーが値段の割には旨くて有能


73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:32:32 ID:HrW
まあ食ってる時の底辺感が異常だけどな


79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:34:35 ID:Vfa
市販の固形ルーは不味いでFAやな


83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:35:33 ID:Vfa
給食のカレーは粉から作ってるからうまかったんだと思う


84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:35:41 ID:z5m
国家機密だけ自衛隊仕様なら
雪印のコーヒー牛乳、エバラ焼肉のたれを入れるらしい


85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:35:47 ID:Kt1
そういや後継ぎがいなかったのか店主が引退した時に潰れたカレー屋のカレーが一番旨かった
あの他店では味わえない独自の味が旨かった
カレー屋行くとあの店のレシピ知りたくなる


86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:36:33 ID:SfJ
近所の小学校の夏祭りのカレー食いに行くぐらい小学校のカレー好き


87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:36:35 ID:RHd
美味しく作ればええだけ


89: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:37:07 ID:Vfa
>>87
市販のルーじゃ無理
業務用のフレークはおいしかったと思う


108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:43:44 ID:RHd
>>89
市販品使わなきゃええやん


111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:44:11 ID:Vfa
>>108
安いんだよなぁ
とはいえうちはディナーカレー使ってるけど


88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:36:42 ID:Vfa
まぁ一番うまいカレーのジャンルはインドカレーなんだけどな


92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:37:59 ID:SfJ
>>88
バターチキンカレー&ナンが最強


95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:38:28 ID:Vfa
>>92
高いけどね


90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:37:24 ID:T3l
素材に味が付くまで時間をかけて煮込込む。
ニンニクを入れる。


93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:38:06 ID:Vfa
>>90
それやりすぎても甘ったるくなるだけやぞ
結局脂っぽさの問題じゃね


91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:37:33 ID:Epa
ルンダンやサテやタンドリーチキンみたいな汁気のない肉だけのカレーが好き


95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:38:28 ID:Vfa
>>91
高いけどね


96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:39:30 ID:rnG
ルーだけ入れてるからだろ


102: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:40:12 ID:Vfa
>>96
固形ルーの味自体に限界があるから何しても無理


97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:39:37 ID:Kt1
ハーブの粉を買ってきて作ってみろよ
ブレンドされているのはダメね単品で買わないと自分好みのブレンドにならない


99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:39:38 ID:Vfa
粉から作る場合はバターを大量に入れるから
市販のルーにはこの濃厚さがないんだな


101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:39:53 ID:PQJ
俺の家のカレーはおいしかったぞぉ
まぁ今はもうくえないけど


103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:40:15 ID:Kt1
>>101
同意


104: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:40:21 ID:SfJ
>>101
涙ふけや


105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:41:51 ID:Vfa
知恵袋によると固形ルーと業務用フレークはクオリティが違うようだ
だから店のカレーはうまいのかな


107: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:43:20 ID:Vfa
もう市販の固形ルーは不味いって結論でよくね?


110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:44:05 ID:SfJ
>>107
バーモントカレー、ジャワカレーはうまい


117: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:45:41 ID:Kt1
>>110
旨い


109: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:43:59 ID:T3l
うちの田舎は、豚肉に、ソースは何故かブルドックソースだった。


112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:45:38 ID:Vfa
どのルーにも言えるけどしょっぱいだけの場合が多いよね


114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:45:38 ID:Oq0
家カレーを上回ってる店って半分くらいだな
原産地判別リスクを考えたら家でいい


115: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:45:39 ID:Vfa
どのルーにも言えるけどしょっぱいだけの場合が多いよね


119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:46:51 ID:Vfa
「うちはこくまろだわ!」←あっ(察し)


120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:47:10 ID:Epa
固形ルーの油脂部分取り除いて和牛の脂でも突っ込めばいい


121: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:47:30 ID:Vfa
>>120
なんだよそのオーバーテクノロジー


122: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:47:57 ID:SfJ
>>120
めんどくさすぎる


123: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:48:23 ID:Vfa
固形ルーはショボいのは事実なようだな


125: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:49:29 ID:SfJ
肉じゃがの二日目にカレールーが最強


126: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:50:43 ID:Vfa
先輩がこくまろ使ってるって言った時なんて返せばいいのかわからなかった
「お金ないんですか?」といえばよかったのかな


11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/12/05(火)22:21:30 ID:UFS
むしろ家のカレーのがうまい




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引用元: http://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1512479794/